Ve skleněné dóze, 160 g
Solný květ Fleur de Sel .pepper..field dokonale dochutí vaše pokrmy. Nabízí svěží a křupavou chuť s tóny mořských minerálů. Sůl krystalizuje na povrchu speciálních bazénů zvaných saliny, do kterých se nahání a uzavírá voda z oceánu. Voda se následně působením slunce a větru postupně vypařuje a na jejím povrchu dochází ke vzniku solných krystalů, které jsou sbírané ručně. Díky tomu si jejich struktura zachová konzistenci a sůl je naprosto čistá. O sběr a zpracování mořské soli se postarají malé farmy. Solný květ Fleur de Sel .pepper..field je tak v BIO kvalitě bez nutnosti rafinace.
Solné květy rozkvétají vlivem slunce na povrchu hladiny. Krystalky jsou tak jemné, že je lze jednoduše rozdrtit v konečcích prstů. Stejně jako je křehká jejich struktura, je také jemná jejich chuť. Solný květ Fleur de Sel .pepper..field je ideální k dochucení připravovaných pokrmů. Stačí pouze lehce rozdrtit mezi prsty. Pokud solný květ aplikujete na pokrm před servírováním, vytvoří na povrchu jídla úžasný krystalický efekt. Solný květ Fleur de Sel .pepper..field je oceněný hvězdou Great Taste 2022.
Skladujte v suchu.
Původ: Kambodža
Výrobce: pepper..field
Průmyslová 377
Mošnov, 742 51