Originální receptura od Petra Stupky na pečení do trouby, na pánev i na gril.
Tip.
S trochou vody, piva, mléka nebo jogurtu namícháte z této směsi koření skvělou marinádu, která báječně ochutí nejen vepřová žebírka ale i jiné druhy masa pro pečení a grilování.
Pro tučnější maso je dobrá kombinace i s trochou hořčice, pro masa netučná pak k tekutině přidejte trochu oleje. Výborně ochutí i nejrůznější mletá masa, nádivky a náplně.
Zkuste také koření přidat do hladké mouky k obalování řízků nebo do různých těstíček na smažení. Směs přidejte i do luštěnin, dušené zeleniny a dalších pokrmů.
Složení:
cibule, mořská sůl (max. 15%), paprika sladká, cukr (10%), česnek, kmín, koriandr, kurkuma, zázvor, pepř černý, rozmarýn, tymián
Prodávající:
Studio Kulinář s.r.o., Na Kopečku 251, 373 71 Hlincova Hora
Země původu:
Česká Republika
Váha:
90g